Dal nome del primo Vicere piemontese, Saint Remy Baron, il bastione di Saint Remy fu costruito tra il 1896 e il 1902, sulla base di un'idea di Gaetano Cima. L'intero edificio è costruito in stile classico, con colonne corinzie in pietra calcarea - "Pietra Forte". Dall'ampia terrazza Umberto I, progettata nel 1896 da Giuseppe Costa e Fulgenzio Setti, si apre una vista indimenticabile sulla città e sulla zona portuale di Cagliari. È sempre stato un punto d'incontro per le persone della città.
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